8 (495) 221 89 33

Пу Чжи Вэй 普知味 (102 серия). Чайная фабрика Мэнхай. Шен пуэр 2012 года. Вес: 357 грамм


картинка Пу Чжи Вэй 普知味 (102 серия). Чайная фабрика Мэнхай. Шен пуэр 2012 года. Вес: 357 грамм от интернет магазина theteahouse
картинка Пу Чжи Вэй 普知味 (102 серия). Чайная фабрика Мэнхай. Шен пуэр 2012 года. Вес: 357 грамм от интернет магазина theteahouse
картинка Пу Чжи Вэй 普知味 (102 серия). Чайная фабрика Мэнхай. Шен пуэр 2012 года. Вес: 357 грамм от интернет магазина theteahouse
Артикул
3213
Производитель
Menghai Tea Factory
Вид
Шен пуэр
Форма
Бин Ча (блин)
Вес
357 грамм
Год
2012
(0)
1 600 руб.
Подписаться
Классический вкус и аромат шен пуэров Менхай. Мягкий вкус с горчинкой, аромат с лёгким дымком, послевкусие тимьяново-шалфейное с намёком на грецкие орехи.Пу Чжи Вей можно перевести как Знакомый Вкус или Популярный (Известный) Вкус. Так или иначе, в этом пуэре действительно проявились традиционные чайные ценности завода Менхай: умеренность, травяная гамма ароматов, мягкий вкус с молодой горчинкой и любопытное послевкусие.

Классику кто-то не любит, предпочитая постоянные эксперименты, а кто-то ценит за ожидаемо хороший вкус. Менхай чётко придерживается политики развития именно классических чайных вкусов и ароматов в своих купажах. В этой позиции очень хорошо прослеживается принцип «золотой середины», так высоко ценимых в Азии гармонии и баланса.

Внешне Пу Чжи Вей довольно красив, в нём видно преобладание бурых и тёмно-зелёных листьев, но велика доля красно-коричневых с капелькой почек. Сухой чай пахнет дымком, это очень приятный и тонкий запах.

После промывки чашки сразу пахнут приятно. Первый настой соломенного цвета, с лёгким дымком в аромате. Вкус мягкий, но с горчинкой, несильной, но ощутимой. В пустой чашке проявились нотки тимьяна, с долей влажной скошенной травы. Следующие чашки уплотнили вкус, но он не стал горче. Ароматы переместились в сторону тимьяново-шалфейных тонов. Послевкусие напомнило грецкие орехи. Знаете, это не тогда, когда вы съедите горсть грецких орехов, и першит в горле, а когда вдыхаете аромат свежерасколотого ореха и вспоминается их вкус. Тонкий и настойчивый.

Чай долгий, вкус и аромат менялся очень плавно и аккуратно. Горечь так и не проявилась, после 5-6 заварки вкус стал мягким и даже нежным. Цвет настоя – очень красивого золотистого цвета.

Действие крайне аккуратное. Он очень и очень мягко действует, постепенно пробуждая к последним заваркам. Больше реагирует тело, чем сознание: испарина, тёплые, «горящие» кончики пальцев рук и ног, общий лёгкий жар. Такой мягко действующий чай будет особенно хорош после бани или другого сильного воздействия на организм.

Хороший сбалансированный чай с мягким, но нескучным вкусом, традиционным ароматом, красивым послевкусием и аккуратным действием.

Алексей Бородин
Артикул
3213
Производитель
Menghai Tea Factory
Вид
Шен пуэр
Форма
Бин Ча (блин)
Рейтинг
3.29
Вес
357 грамм
Год
2012