8 (495) 221 89 33

Серебряный павлин 银孔雀 (201 серия). Чайная фабрика Мэнхай. Шен пуэр 2012 года. Вес: 357 грамм


картинка Серебряный павлин 银孔雀 (201 серия). Чайная фабрика Мэнхай. Шен пуэр 2012 года.  Вес: 357 грамм от интернет магазина theteahouse
картинка Серебряный павлин 银孔雀 (201 серия). Чайная фабрика Мэнхай. Шен пуэр 2012 года.  Вес: 357 грамм от интернет магазина theteahouse
картинка Серебряный павлин 银孔雀 (201 серия). Чайная фабрика Мэнхай. Шен пуэр 2012 года.  Вес: 357 грамм от интернет магазина theteahouse
Артикул
3214
Производитель
Menghai Tea Factory
Вид
Шен пуэр
Форма
Бин Ча (блин)
Вес
357 грамм
Год
2012
(0)
1 800 руб.
Островатый, слегка терпкий, но сладкий вкус, ароматы костра, липового мёда и пионов. Оттенки хурмы в послевкусии.Красивый в своём разнообразии шен-пуэр нового периода поэтичных названий чайного завода Менхай. Чай молодой, с горчинкой, вкус свежий и яркий, иногда это очень кстати, особенно когда хочется подстегнуть свои чайные чувства.

Образ павлина довольно сложный. В древней Индии это символ Солнца, и атрибуты с павлиньими перьями есть у Сарасвати (богини мудрости и искусств), Сканда (бога войны) и Камы (богини плотских утех). В древнем Иране и позже в греческой и римской культурах (основе европейской цивилизации) павлин из солярного символа перешёл в символ высшей власти, что абсолютно логично. В христианстве павлинье перо означало духовное возрождение, символ бессмертия и красоты нетленной души. В славянской мифологии павлин, птица Пава или Жар-птица (в поздних сказках) могла исцелять своим пением, и была хранительницей молодильных яблок, что дарили бессмертие и вечную молодость. В Китае павлин – это один из образов Авалокитешкары (Гуанинь), и трактуется как сострадательная предусмотрительность. Перо павлина вручалось заслужившему особую благосклонность императора.

Такое значительное имя неспроста у этого чая. Пуэр обещает с годами раскрыть всю красоту своих достоинств, и уже сейчас намекает на это непростыми сочетаниями вкуса и ароматов.

Первые заварки показали чёткий аромат костра и даже древесных остывших углей, угадывается жжённое дерево, переходящее в ароматы липового мёда и осенних садовых цветов. Завершается ароматами пиона и оставляет слегка вяжущее ощущение, как после хурмы. И через минуту нотки хурмы намёком поддерживают всю эту сложную вкусовую конструкцию. Чай красивый, охотно заваривается, он немного островат на вкус, с лёгкой горчинкой, уходящей в сладость, немного терпкий, но не переходящий границу, ароматный и сложный. Вкус уплотнятся к четвёртой-пятой заварке, ароматы тонкие и долгие. Послевкусие очень логично, и чай рисует цельный законченный образ. Это красивые сочетания и мне очень хочется попробовать его же через 5-7 лет.

Алексей Бородин
Артикул
3214
Производитель
Menghai Tea Factory
Вид
Шен пуэр
Форма
Бин Ча (блин)
Рейтинг
3.3
Вес
357 грамм
Год
2012