8 (495) 221 89 33

Золотые Иглы и Белый Лотос. Шу пуэр 2014 года. Чайная фабрика Мэнхай. Вес: 357 грамм


-5%
картинка Золотые Иглы и Белый Лотос. Шу пуэр 2014 года. Чайная фабрика Мэнхай. Вес: 357 грамм от интернет магазин чая
картинка Золотые Иглы и Белый Лотос. Шу пуэр 2014 года. Чайная фабрика Мэнхай. Вес: 357 грамм от интернет магазин чая
картинка Золотые Иглы и Белый Лотос. Шу пуэр 2014 года. Чайная фабрика Мэнхай. Вес: 357 грамм от интернет магазин чая
картинка Золотые Иглы и Белый Лотос. Шу пуэр 2014 года. Чайная фабрика Мэнхай. Вес: 357 грамм от интернет магазин чая
картинка Золотые Иглы и Белый Лотос. Шу пуэр 2014 года. Чайная фабрика Мэнхай. Вес: 357 грамм от интернет магазин чая
картинка Золотые Иглы и Белый Лотос. Шу пуэр 2014 года. Чайная фабрика Мэнхай. Вес: 357 грамм от интернет магазин чая
картинка Золотые Иглы и Белый Лотос. Шу пуэр 2014 года. Чайная фабрика Мэнхай. Вес: 357 грамм от интернет магазин чая
картинка Золотые Иглы и Белый Лотос. Шу пуэр 2014 года. Чайная фабрика Мэнхай. Вес: 357 грамм от интернет магазин чая
картинка Золотые Иглы и Белый Лотос. Шу пуэр 2014 года. Чайная фабрика Мэнхай. Вес: 357 грамм от интернет магазин чая
картинка Золотые Иглы и Белый Лотос. Шу пуэр 2014 года. Чайная фабрика Мэнхай. Вес: 357 грамм от интернет магазин чая
картинка Золотые Иглы и Белый Лотос. Шу пуэр 2014 года. Чайная фабрика Мэнхай. Вес: 357 грамм от интернет магазин чая
картинка Золотые Иглы и Белый Лотос. Шу пуэр 2014 года. Чайная фабрика Мэнхай. Вес: 357 грамм от интернет магазин чая
картинка Золотые Иглы и Белый Лотос. Шу пуэр 2014 года. Чайная фабрика Мэнхай. Вес: 357 грамм от интернет магазин чая
Артикул
A05
Производитель
Menghai Tea Factory
Вид
Шу пуэр
Форма
Бин Ча (блин)
Вес
357 грамм
Год
2014
(0)
3 500 руб.
3 325 руб.
Скидка 175 руб.
Знаменитый шу пуэр с идеальным балансом мягкого вкуса и тонких цветочно-шоколадных тонов аромата. Красивый красноватый оттенок цвета, необычные для пуэра тона шоколада, кофе и садовых цветов в аромате. Богатый и мягкий сладковатый вкус настоя, не горчит и не становится терпким. Прекрасно бодрит, активный, дарит свежую лёгкость сознания. Сильный, цельный, хорошо сбалансированный шу пуэр.В мире пуэров есть свои иконы и легенды, эталоны вкуса, маяки и ориентиры для усталых путников в бесконечной суете мира вещей и событий.

Золотые Иглы и Белый Лотос – чай, который повлиял на восприятие пуэров во всём мире, один из знаменитых шу пуэров с уникальным сбалансированным ароматом с тонами фиников и шоколада, кофейными нотами и долгим послевкусием. Яркий, свежий, мощный, вкусный, ароматный и очень лёгкий. Он чрезвычайно бодрит, хорош в компании, им приятно делиться и удивлять, он мягок и сложен, но не эгоистичен, легко дарит особое состояние. Ароматы Лотоса тонкие, баланс идеальный, он притягивает своим совершенным балансом, в нём нет угловатости, с ним хорошо подумать и помечтать, расслабиться и даже полностью сбросить усталость от алогичности несовершенства где-то на границе мира вещей и воплощённых намерений.

Про Золотые Иглы и Белый Лотос известно, что до 2005 года он уже выпускался, но в рассыпном виде, а к выставке Китайской Чайной Культуры был подготовлен в виде обычного прессованного блинчика и взял золотую медаль победителя. Классическим вкусом менхайского Лотоса считается блинчик 2007 года. Сейчас он изредка встречается в магазинчиках за довольно серьёзные для пуэра деньги, но в основном от легенды остались горы восторженных отзывов и самое важное – основа для развития вкуса пуэров, чайный эталон. Известны серии 2010, 2012, 2013 годов, с небольшими отличиями они развивают найденный баланс, и в этом свежем купаже перекликаются со всей новой серией менхайских шу пуэров 2014 года.

У этого пуэра есть несколько расхожих в рунете названий: Золотые Иглы и Белый Лотос, Золотые Иглы Белого Лотоса, Лотос или Лотус. «Золотые иглы» – это, скорее всего, молодые рыжие листики, почки, дающие обилие сладких тонких ароматов, лёгкость и красноватые оттенки в настое, «белый лотос» – символ чистоты в буддизме, намёк на тайные даосские общества и вечный поиск «блаженного счастливого бытия», целебные и оздоровительные техники. Без сомнения, такое сильное образное имя дано справедливо.

Каждый год Менхай Даи последовательно уменьшает давление прессов, все новые пуэры 2014 года очень мягко спрессованы, буквально разбираются пальцами. Это удобнее, меньше пыли, лучше сохраняется лист, аромат цельный. Неудобство хранения искупается отличным вкусом и ароматом. Сухой чай в ближайшем рассмотрении богат на оттенки цветов. Встречаются светлые, рыжие, золотистые, красноватые, фиолетовые, коричневые и тёмные, почти чёрные листочки. Купаж интересно разглядывать, он очень красивый. Считается, что листья собираются в разных местах, раздельно обрабатываются и выдерживаются для каждого вида, купажируются уже перед прессовкой.

Лотос очень пластичный, его легко заваривать в любой посуде, единственная личная рекомендация – найдите ему хорошую мягкую воду, и он покажет цвет и раскроет все тайные оттенки. Мы заваривали его в универсальной фарфоровой гайвани. Прогрев, промывка, первый настой. Первое впечатление – красив, красноватый оттенок просто волшебный, хороший породистый цвет! Очень рекомендую хорошие фарфоровые белые чашки или цвета кости, но только не тёмные, не зелёные и другие, крадущие чистый цвет. Первый глоток – первые впечатления: мягкий, сладкий, свежий, цветочный. Вторая заварка уплотнила цвет и вкус, ароматы всё ещё тонкие, к ним присоединились и плотные густые, на грани карамельно-шоколадных тонов. Третья заварка украла красноватый оттенок, подарила шоколадный основной тон, добавила финиковые и кофейные нотки и тона садовых цветов. Пока выбирались из шоколадного-финикового лабиринта, заварили четвёртый раз, и цветочный образ вышел на сцену. Это ближе всего к большому букету свежесрезанных тюльпанов, душистый, даже приторный и свежий аромат. И снова карамель, финики, шоколад, кофе, немного орехов и дуба. Ароматы плотнели, теряли тонкость, оставаясь выразительными до 7-8 заварки, вкус оставался мягким и сладковатым. Это один из тех чаёв, которыми тяжело напиться, его хочется заваривать и заваривать, чашка за чашкой, образ за образом.

Это лёгкий искрящийся пуэр! Он дарит свежесть ума, как прохладный душ в летнюю жару смывает пыль обыденности, собирает и поднимает. Это скорее чай действия, чем покоя, вдумчивой деятельности, чем медитации и размышлений, активный и свежий. Пейте лучший чай и будьте здоровы!
Алексей Бородин
Артикул
A05
Производитель
Menghai Tea Factory
Вид
Шу пуэр
Форма
Бин Ча (блин)
Рейтинг
3.48
Вес
357 грамм
Год
2014